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らーめんまあち ブログ

雑談

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雑談

味噌らーめんの、

味噌の配合をチヨコチヨコ変えているって話は

以前ここでしたかとおもうのですが、

実は白醤油らーめんの方もタマーに配合を変えたりしてるのですよ。

こないだは烏賊の干物を使ったりしてたんですよ?気付いた人居ました?

今回は〇〇を使ってみました。

材料を変えるというのは、

変化を求めない人もいるので善し悪しなんですが、これは美味しい!とか面白い!と感じたモノには、今後も前向きなチャレンジはしてみたいなあ!って思っています。


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